No business, no hotel
Con lo smart working che uccide i convegni, e lo stop prolungato di fiere e meeting, per tanti alberghi di città è crisi profondissima. Federalberghi denuncia almeno cinquemila strutture ancora chiuse e altre costrette, dopo la fuggente estate 2020, a richiudere visto la mancanza della clientela business.
«Non vorrei che il vedere qualche spiaggia affollata a ferragosto – denuncia Bernabò Bocca, presidente Federalberghi – abbia fatto pensare il peggio è alle spalle. La crisi continuerà a lungo, si parla di una ripresa solo a partire primavera del 2021».
La bufala dei contagi al ristorante
Secondo uno studio pubblicato negli USA mangiare al ristorante mette a rischio di contagio da Sars-Cov-2. Lo studio americano, che partiva dall’analisi fatta su poco più di un centinaio di casi, è stata rilanciata con aggettivi alquanto allarmistici anche sui giornali nazionali. Non ce n’era bisogno, sia perché uno studio del genere è attendibile quanto lo è la bontà di cuore del mostro di Firenze, sia perché la ristorazione italiana è certamente più accorta e rispettosa dei protocolli anti-Covid di quella americana. Sarebbe doverosa una puntualizzazione.
Agevolazioni piccoli centri
Operative le agevolazioni derivanti dal Decreto Milleproroghe a favore di ristoranti, pizzerie e bar che operano in comuni con meno di 20.000 abitanti. A fronte di opere di ampliamento o riapertura è previsto lo sconto del 100% sulle tasse comunali. Il contributo sarà corrisposto per l’anno nel quale avviene l’apertura o l’ampliamento e per i tre anni successivi. Il termine di richiesta scade il 30 settembre 2020.
Assicurati dal Covid
100 milioni di franchi svizzeri è la somma che il Gruppo Assicurativo Helvetia verserà complessivamente come indennizzo ai ristoratori (assicurati) che hanno chiesto i danni causati dalla pandemia per i primi sei mesi dell’anno. In Svizzera l’indennizzo è stato accettato dal 95% dei ristoratori. In Germania tale percentuale, sempre relativamente al Gruppo Assicurativo Helvetia, è per il momento al 40%. Non si hanno notizie di assicurati italiani. Forse perché poco previdenti?
Global Water Drinks Congress
Il 17° Congresso Mondiale sulle Bevande dell’Acqua si terrà online dal 20 al 22 ottobre 2020, Beyond the Bottle (oltre la bottiglia) è il titolo. L’evento mira a fornire a imprenditori, fornitori, clienti e consulenti una panoramica completa del mercato delle bevande d’acqua e dei suoi sviluppi. Il tema plastica e le innovazioni sui packaging ovviamente al centro del dibattito. I dettagli completi dell’evento sono disponibili su: www.zenithglobal.com
