Resilienza e flessibilità Il mondo della ristorazione, resiliente e flessibili, reagisce alla crisi da Covid, in attesa di tornare alla normalità. Ad esempio, il gruppo Dussmann,...
Gelato Day Oggi 24 marzo, per promuovere l’arte gelatiera, si celebra la nona edizione del Gelato Day, unica giornata in cui il Parlamento Europeo abbia mai...
T-shirt, borse, tazze e grembiuli da cucina: i consumatori britannici comprano oggetti brandizzati per aiutare le insegne del fuoricasa a superare il momento difficile. E nei...
Balzelli ed esoneri Alla crisi di liquidità che ha investito bar e ristornati, a causa delle limitazioni dell’apertura, si cerca di porre rimedio esonerandoli da alcuni...
Oggi parliamo di Pasta Fracasso, prodotto totalmente artigianale: il grano duro è coltivato nella tenuta Ca' Salvioni ed è macinato a pietra. La semola viene impastata...
