Si è tenuta a Milano la tavola rotonda dal titolo “La cantina digitale del ristorante” con l’obiettivo di non guardare digitalmente solo all’ultimo miglio, ossia al...
Ristorazione 4.0 è il progetto proposto da Fipe-Confcommercio e EFCEM Italia, l’Associazione che riunisce 45 aziende che operano nel settore degli apparecchi professionali per ristorazione e ospitalità....
SCA Italy dà ufficialmente il via alla nuova stagione delle competizioni nazionali, annunciando i prossimi campionati italiani 2022 per le categorie Barista, Brewers Cup e Cup...
Ancora un contest dedicato ai barman al quale mancano, però, pochi giorni per iscriversi. Parliamo della Cocktail Competition lanciata da Cardenal Mendoza in occasione della VI edizione della sua Golden...
Ancora allarme nel mondo del vino, a lanciarlo è la Federvini nonostante i significativi trend di ripresa fatti registrare negli ultimi mesi sul mercato interno e...
