Crescono i prezzi al consumo del fuori casa, spinti dagli aumenti delle materie prime e dall’impennata dei costi energetici. Nel corso del 2021, tuttavia, dai dati...
Inizio d’anno per l’Horeca: un disastro. Un settore praticamente in lockdown anche senza nessun DPCM impositivo, ma di fatto chiuso sotto la minaccia di Omicron, dei...
Il mondo del vino italiano festeggia il record dell’export, mai così bene come nel 2021 che ha registrato una crescita del 13% con un giro di...
Il 2021 è un altro anno da record per il mercato del food delivery: in Italia ora vale un miliardo e mezzo di euro. Un mercato...
Prodotti low alcol o free alcol: un mercato in crescita, dove fra gli altri è disponibile anche il primo Gin Tonic analcolico al mondo di Winestillery...
