IRI ha da poco pubblicato un’indagine sui principali trend che il mercato eredita dal 2022 e che continueranno anche per l’anno 2023, in sintesi tre parole...
Ancora pochi giorni e poi prende il via una delle fiere più attese e partecipate dagli operatori Ho.Re.Ca., Beer&Food Attraction a Rimini dal 19 al 22...
Beer&Food Attraction a Rimini dal 19 al 22 febbraio, un appuntamento che si preannuncia MEMORABILE, un aggettivo perfetto per la storica kermesse riminese e, soprattutto, per...
Quali sono le variabili fondamentali da conoscere? Arriva la seconda parte (di 3) del webinar dedicato alla gestione di uno staff di ristoranti (e non solo). Sebastiano Pira, esperto di...
Cosa c’entra il Festival della canzone italiana con l’Horeca? C’entra… e parecchio! Secondo quanto pubblicato da AGI, per Sanremo e dintorni quest’anno il Festival porterà in...
