Un twist, una rivisitazione sul classico Martini, il drink Madre Martini proposto da Sabina Yausheva, con un ingrediente originale, l’olio extravergine di oliva. La nuova bar manager del DRY Milano, da poco...
Finalmente abbiamo il nuovo, anzi vecchio, Presidente della Repubblica e ora, dopo una settimana estenuante di teatrino politico – dove i nostri “grandi elettori” hanno dato...
In un settore alla ricerca di personale qualificato, che non si trova, le concause sono tante: da politiche di cittadinanza a precarietà di impiego. A tal...
Prima accademia itinerante di formazione per ristoratori e somministratori. Partono lezioni sulla trasformazione digitale per una rinnovata ristorazione italiana. DFMLab – Digital Food Marketing Lab è...
È nell’agenda di tutti, tutti ne parlano e la sbandierano, ma al momento è ancora poco messa in pratica. Parliamo di “sostenibilità” nel mondo dei consumi...
