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Food & Beverage

I Food Designer: Mauro Olivieri & il case study Mengazzoli

Nella seconda rubrica dedicata al Food Design parliamo di come quest’ultimo sia importante non solo per le grandi realtà aziendali, ma anche per le piccole e medie imprese. Mauro Olivieri, food designer, parla della sua esperienza in tal senso, seguito dal case study dell’acetificio Mengazzoli.

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