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In questa intervista ascoltiamo il parere di Mauro Lamparelli, un esperto del mercato Away from Home, profondo conoscitore del settore ingrosso HoReCa, grazie alla sua più...
In questa intervista Matteo Figura Foodservice Director per l’Italia di NPD - multinazionale che si occupa di ricerche e analisi di mercato - parla di un...
In questa intervista parliamo di una delle questioni più scottanti e sentite dagli operatori del fuoricasa, in special modo dai distributori Horeca. La questione del “credito”...
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Fabio Cibello, il coach dei venditori, una delle professioni più complesse che, nella fase post Covid, sarà ancora più sfidante e dovrà necessariamente cambiare marcia, magari...
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Marco Colombo, solutions e innovation Director di IRI, racconta dati alla mano quanto è accaduto nelle settimane di lockdown, sia nel modern trade che del canale...
Matteo De Angelis, professore associato presso la Luiss, dove insegna Marketing e Digital Marketing e Direttore del Master in Trade Management tenuto dalla Luiss Business School...
In questa video intervista abbiamo nuovamente sentito Febo Leondini, consulente ed esperto del settore Horeca e della filiera distributiva. Con lui abbiamo riflettuto su come i...