Convivialità, pranzi, cene e aperitivi fuori casa. È ciò che vogliono i consumatori italiani, secondo il rapporto “Il valore economico e sociale della distribuzione Horeca nel...
Horeca in chiaroscuro, anzi, più scuro che chiaro, come emerge dal recente Rapporto FIPE dove sono messe in luce tutte le criticità del settore ed evidenziati...
Tutto è pronto per la 7ª edizione di Beer&Food Attraction a Fiera Rimini dal 27 al 30 marzo e contestualmente l’11ª edizione dell’International Horeca Meeting di...
Alcuni festeggiano, ma non tutti. È il caso, per esempio, di ristoranti e bar: dal 1° aprile, infatti, dovranno tornare a pagare il suolo pubblico. Però...
Le prospettive di questa primavera per il turismo in Italia restano incerte. L’aumento dei costi dei carburanti si riflette sul costo dei viaggi e gli italiani...
Un’analisi della Coldiretti, su dati Istat, riferiti a Febbraio 2022 stabilisce che i prezzi al consumo dei prodotti alimentari e delle bevande sono schizzati del +4,6%....
Finalmente in presenza, finalmente incontrarsi e parlarsi a viva voce, esplorare vis a vis tutte le opportunità che il mondo Horeca è pronto ad offrire dopo...
Secondo un’indagine del Censis – Confcooperative, elaborato sulle analisi delle fmi sulla crisi provocata della guerra, sono in pericolo 184.000 imprese che danno lavoro a 1,4...
In Italia mancano all’appello poco meno di 200 mila posti di lavoro nella ristorazione. Lo denuncia FIPE: una crisi di personale qualificato senza precedenti per il...
La guerra Russo-Ucraina pare non trovare soluzioni diplomatiche e, giorno dopo giorno, continua a mietere vittime innocenti e causare dolore, uno stillicidio inaccettabile. Le conseguenze di...
