Si preannuncia un’altra settimana complicata per i consumi fuoricasa, una settimana che chiude un mese di maggio ben sotto le attese, complice il maltempo e i...
ASSOBIRRA, l’associazone che raggruppa i più importanti produttori italiani, presenta il nuovo rapporto sul comparto birraio. Un settore in evoluzione, trainato da consumatori sempre più esperti...
Ristorazione commerciale in catena, un settore che viaggia con il vento in poppa. In Italia negli ultimi mesi le nuove apertura si succedono ad un ritmo...
La ristorazione in Hotel viene vista da molti come una nuova frontiera per i consumi fuori casa. L’albergo non è più solo la location dove andare...
C’è un momento, nei consumi fuoricasa, che il mondo ci invidia e che è parte integrante del lifestyle italiano: l’Aperitivo. Un rito irrinunciabile nel nostro Paese, dove il...
Mercato Beverage Horeca e andamenti di mercato registrati nei mesi di aprile. Non è stato un mese brillante, diciamolo subito, bene la prima quindicina, ma quasi...
Il mondo del vino è ancora a tinte chiaro scuro: l’offerta è superiore alla domanda e nel primo trimestre di quest’anno anche i mercati esteri, sempre...
Da uno studio di ENIT, relativo al turismo sul mercato cinese – che la pandemia aveva praticamente annientato – si evince che nel 2023 saranno almeno...
Per il mondo del Food&Beverage, questa settimana, la capitale è Milano con due importanti manifestazioni. TuttoFood apre i battenti a Fiera Milano dall’8 fino all’11 maggio....
Nel Rapporto dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (OIV) “State of the World Vine & Wine Sector”, verifichiamo che a livello mondo le dinamiche fra...
