In un mercato sempre più competitivo le applicazioni digitali, nel mondo della ristorazione, sono un percorso irrinunciabile per gli operatori del settore. Strumenti formidabili ed essenziali...
Al via la 46ª edizione di SIGEP World, in corso fino al 22 gennaio, nel quartiere fieristico di Rimini che è già stata definita l’edizione dei...
Venerdì 17 gennaio, giorno che il lunario dedica a Sant’Antonio Abate – o meglio Sant’Antuono, come usano dire a Napoli, protettore del fuoco e dei fornai...
La birra, una categoria che in qualche modo è nell’occhio del ciclone a causa dell’ormai famoso nuovo codice della strada che, di fatto, dati alla mano,...
2025, la categoria wine e spirits è chiamata ad affrontare un’annata abbastanza in salita. Le criticità e le questioni sul tavolo sono tante, a cominciare dal...
La sostenibilità, anche nel mondo dei consumi fuoricasa, è uno dei driver che guida le iniziative degli operatori del settore, anche per rispondere ad una crescente...
Il settore Horeca, seppur nell’anno appena trascorso ha segnato il passo con una crescita minima, è pur sempre uno degli asset più importanti per l’economia del...
Dopo i bagordi di Natale e Capodanno quanto beverage si consumerà a gennaio 2025? La risposta è meno, molto meno. Questo perché dopo pranzi, veglioni e...
Buon anno nuovo a tutti i nostri follower! Le pubblicazioni per questo nuovo anno 2025 si riaprono dando i numeri. Cosa è accaduto nei ristoranti italiani...
Natale, tempo di regali e per gli operatori Food & Beverage fa piacere sapere che l’agroalimentare è in cima alla Top List dei regali di Natale....
