Il cibo è la prima ricchezza dell’Italia per un valore di 580 miliardi di euro nel 2022, nonostante le difficoltà legate alla pandemia e alla crisi...
Pizza Social Club, il format on line dedicato ai professionisti della pizza, lancia le due nuove puntate in onda il 29 Novembre e il 13 Dicembre....
L’evento clou della settimana è la XIV edizione di BTO-Be Travel on Life, evento leader in Italia sulle connessioni tra turismo e tecnologia, in programma il...
Produzione, distribuzione, promozione e condivisione del cibo del futuro in termini di approccio al consumatore tra servizi, iniziative e storytelling di tradizioni, territori e progetti. Fattori...
Il riconoscimento alla Total Beverage Company per la maturità raggiunta nell’implementazione della cultura KAIZEN nei programmi aziendali. Acqua Minerale San Benedetto si è aggiudicata il premio...
Quale futuro per la ristorazione? La risposta è positiva, le previsioni sono buone, ma ancor di più per i format ristorativi a catena. Dal Global Food Service...
Torna il 23 novembre HICON, il più grande evento italiano dedicato all’ospitalità, all’innovazione tecnologica e ai nuovi trend di turismo, ideato e organizzato da The Data...
Si aprono oggi le prevendite per la manifestazione targata FIVI e Piacenza Expo, giunta all’11ª edizione e ormai fondamentale appuntamento per appassionati e operatori. Dal 26...
Da un’interessante ricerca – commissionata a MET e BIDSA Bocconi da BWH Hotel Group Italia – il cui oggetto è il processo degli acquisti nell’ambito del...
La ricerca “Next Normal in Travel Food & Beverage” -che analizza i bisogni e le abitudini dei viaggiatori nella “nuova normalità” post-Covid, realizzata da Nielsen per...
