Da uno studio sui consumi domestici condotto da Coldiretti/Censis, emerge che l’81% degli italiani si annota doviziosamente la lista della spesa per evitare acquisti inutili, mentre...
Apre i battenti SIGEP, sabato 21 gennaio a Rimini. La manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianali, cioccolato e caffè, come tradizione si propone...
Gli italiani affronteranno un 2023 che si preannuncia economicamente problematico. Una ricerca realizzata da Nomisma per Agronetwork parla chiaro: 8mln di italiani si dichiarano pronti a...
Novità da Horeca Channel Italia, debutta un nuovo format dedicato alla formazione professionale nel settore Ristorazione e Hospitality: HORECA TRAINING, un ciclo di trasmissioni che vedrà...
Oggi si festeggia Sant’Antonio Abate (o sant’Antuono, per distinguerlo dal più famoso Santo di Padova). Il santo protettore del fuoco, quindi, dei fornai e dei pizzaioli,...
Parte oggi il progetto formativo “Master Sviluppo Impresa”, un corso online che PlanetOne, società Benefit, offre a gestori, titolari, decision maker, F&B manager di pubblici esercizi...
Parliamo di Unione Europea, o meglio, delle commissioni che la compongono, che in più di una circostanza hanno prodotto provvedimenti – piuttosto discutibili – che riguardano...
Il nuovo Rapporto COOP 2023 che racconta di nuove abitudini e trend di un’Italia in pieno cambiamento storico. Dal rapporto emerge, per il 2023, una particolare...
Sono diversi gli eventi che avranno luogo in questo mese di gennaio 2023: dalla birra al vino, dai prodotti di alta qualità alla pasticceria e gelateria,...
Per ristorazione e ospitalità il 2023 è partito nel segno positivo. Dai dati di Coldiretti annotiamo che sono stati oltre 5 milioni i vacanzieri per il...
