Food e tecnologia: un connubio dal futuro sempre più roseo. A tal proposito, “Food Retail & Tech: Insights for the Future” è l’evento organizzato da Appetite...
Trasparenza e affidabilità dal campo alla tavola. D’Amico, azienda leader nel settore delle conserve alimentari, lancia il progetto Digital Product Passport con il quale sceglie la...
È online il nuovo numero di giugno con la sua colorata copertina. In questo numero di Spyridon Louis – la speciale pubblicazione dedicata ai distributori di bevande –...
In questo strambo inizio di estate 2023, il turismo fa ancora fatica a partire secondo le attese. Ma ormai dovremmo esserci e, intanto, le attese relative...
Formazione e sviluppo tecnologico sono due dei fondamentali driver dell’evoluzione del fuoricasa italiano. A tal proposito il nuovo Horeca Workshop si terrà a Milano dal 23...
Il vino è un settore fondamentale per l’economia italiana, oggetto di studio da parte di Mediobanca che ha pubblicato l’Indagine sul settore vinicolo in Italia riguardante...
Si è tenuta la sera del 7 giugno la presentazione del vitigno Nascetta presso l’Osteria Scottadito di Nadur, sull’isola di Gozo. Al wine tasting erano presenti...
Per gli operatori del Food&beverage è gratificante sapere che per 8 italiani su 10 il binomio alimentazione sana e piacere per il cibo e per le...
L’aperitivo, uno dei riti di consumo fuoricasa emblema del lifestyle italiano. I risultati di una ricerca – commissionata ad AstraRicerche – pubblicata in occasione dell’inaugurazione del...
In questa nuova puntata di Horeca In Trend non perdere l’occasione di conoscere i dati di maggio 2023, confrontati con gli anni precedenti, e di scoprire...
