Presentato il bilancio della cooperativa emiliana che si conferma leader italiana con un fatturato di 270 milioni di euro. Il bilancio consolidato del gruppo invece supera...
Inizia la settimana che ci porta dritti dritti verso il Natale, dove non mancheranno acquisti Food&Beverage per le feste di fine anno. L’Osservatorio Nazionale Federconsumatori fa...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo nel fuoricasa italiano....
Impegno di Campari Group ad acquisire il brand Courvoisier da Beam Suntorytra le prime quattro case storiche di premium cognac, marca di fama mondiale con una...
Se una volta c’era la “Milano da Bere”, oggi c’è anche quella da mangiare. Nel capoluogo lombardo, infatti, la ristorazione è più che mai un trend...
Ospitalità, turismo, consumi fuori casa: settori strettamente connessi che saranno protagonisti ad Hospitality, il Salone dell’Accoglienza a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio 2024. Ecco...
Manca qualche altro giorno per le feste di fine anno e il mondo horeca si prepara per la ricorrenza. I dati relativi alle prenotazioni per i...
Il principe delle bollicine: il Prosecco, nello specifico, l’Asolo Prosecco che nel 2023 batte un record con +13%. Negli ultimi cinque anni le bollicine asolane sono...
Si chiama “Aggiungi un posto a tavola, se c’è un bambino in più” ed è una proposta di legge che interessa la ristorazione. La proposta è...
Anche per il 2024 – in bar e cocktail bar – il bere analcolico, e/o poco alcolico, è di tendenza. Secondo la società di analisi IWSR,...
