Il Natale è ormai alle porte e un pensiero va alle birre di Natale, corpose bevute che durante le feste troveranno non pochi beer lovers pronti...
Luppolo coltivato in Italia: Carlsberg Italia e CREA insieme per sostenere il made in Italy nella filiera brassicola Siglato accordo strategico per promuovere la ricerca e...
Parliamo di BTO, il Be Travel Onlife, la cui 16ª edizione si è tenuta nella storica sede della Leopolda a Firenze; sempre molto nutrita e qualificata...
L’osservatorio JustEat fotografa l’evoluzione delle abitudini culinarie degli italiani nel food delivery, un settore che si conferma in rapida evoluzione trasformandosi da semplice servizio di comodità...
Finisce questa settimana il tanto atteso Black Friday, il famoso “venerdì nero” che promette opportunità a go go per tutti. In Italia si stima che registrerà...
Le Food Court dei centri commerciali sono luoghi dove, sempre più, l’offerta ristorativa trova riscontro da una crescente attenzione di consumatori, in special modo appartenenti alla...
Ne parliamo, in questa intervista, con Walter Cescon (a destra nella foto insieme a suo cugino Giovanni). D.: Come nasce l’azienda San Martino? R.: «L’azienda nasce nel...
25 novembre, è la giornata per l’eliminazione della violenza nei confronti delle donne e Horeca Channel Italia – nel suo piccolo – vuole dare un contributo...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo...
Fiera Milano e HostMilano lanciano una ricerca per indagare sull’esperienza internazionale del “mangiare fuori” che, secondo quanto emerge dai primi riscontri, sta cambiando rapidamente. In alcuni...
