Frescobaldi (pres. UIV): «Vino già testimonial di moderazione. Valorizzare irrinunciabile valore aggiunto culturale». Unione Italiana Vini, socio fondatore di Wine in Moderation, aderisce e sostiene la...
È stato un evento ricco, articolato e, da un certo punto di vista, multi-verso, come solo la composita cultura italica può permettere. A Palermo è andato...
Il Wine in Moderation – in programma proprio oggi 8 novembre – è la prima giornata internazionale dedicata al consumo moderato e responsabile di vino alla...
Al via il master in “Restaurant Business Management”, un corso universitario di 3 mesi rivolto ad imprenditori, o aspiranti imprenditori, della ristorazione che hanno bisogno di strumenti, idee e...
Due classici canali distributivi del Food&Beveragre: canale domestico (GDO) ed extradomestico Horeca, negli ultimi tempi fra alti e bassi, vivono un processo di ibridazione sempre più...
I principali player del mercato del Food & Beverage si sono incontrati per discutere delle problematiche urgenti a partire dall’aumento dei prezzi. Siglato, inoltre, l’accordo Italgrob-Italian...
Il vostro Mister Mix è tornato per portarvi in un viaggio attraverso le terre magiche e affascinanti del Messico, un paese ricco di storie incredibili e...
Sostenibilità, un fattore determinante sia per il mercato del food&beverage che per il settore del turismo. Ma quello della sostenibilità è un must che riguarda in...
6 Buttafuoco Days con 2 appuntamenti al giorno. Dedicato a operatori Horeca, enotecari e buyer, parte il primo progetto di formazione del Club del Buttafuoco Storico...
La cucina italiana che è decisamente uno straordinario attrattore turistico. «Le previsioni sui trend del 2024 dimostrano come l’enogastronomia sia tra i fattori trainanti del turismo....
