Parlando di birra è doveroso citare il premio Cerevisia 2024, un contest finalizzato – sin dalla sua prima edizione, ben 11 anni fa – a mettere...
Collezione speciale per l’estate in 8 bottiglie che raccontano le città romagnole. Il gusto pesca nettarina celebra la migliore frutta del territorio. Un viaggio immersivo scandito...
Mangiare e bere fuoricasa è un’esperienza alla quale gli italiani non rinunciano e non vogliono rinunciare anche se, nell’ultimo anno, hanno dovuto fare i conti con...
Da un recente studio di Mediobanca si evince che il prosecco, nelle sue attuali tre diverse denominazioni, cresce più dell’intero settore vinicolo: +29,9% l’aumento della produzione...
Löwengrube, format di ristorazione di successo che da quasi vent’anni promuove in Italia il modello del ristorante-birreria in stile autentico bavarese, ha aperto in questi ultimi...
È online il numero di giugno 2024 di Spyridon Loius. In questo nuovo numero parliamo di cooperazione e passaggio generazionale con Antonio Faralla e scopriamo come...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo...
Food e sostenibilità, un tema che sta a cuore a molte aziende virtuose le quali potranno contare anche su particolari supporti finanziari, così come è stato...
Il nome del succo di frutta accompagnerà come title sponsor i 4 concerti in programma a Reggio Emilia, Forlì, Piacenza e Prato. Attese 30.000 persone. Continua...
Uno dei temi più caldi del momento è l’intelligenza artificiale declinata al mondo della ristorazione. Raydiant – azienda altamente votata alla tecnologia e all’intelligenza artificiale applicata...
