Ristorazione commerciale in catena, un settore dell’Horeca in crescita, basti pensare che negli ultimi 10 anni la ristorazione commerciale è cresciuta ad una media di 5...
In questa nuova puntata di “Aziende & Innovazioni”, entriamo nel mondo di Birra Peroni per scoprire le strategie e le grandi novità che caratterizzeranno il 2026....
Il Consiglio di Amministrazione di Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI-Bloomberg CPR IM) ha approvato la Relazione Annuale al 31 dicembre 2025. Sintesi dei risultatiCampari Group ha...
Levante PROF: quattro giorni di formazione, competizioni e networking per i professionisti del food & beverage La decima edizione di Levante PROF, in programma dall’8 all’11 marzo 2026 alla Fiera del...
I prodotti biologici sono sempre più apprezzati dai consumatori italiani. Un mercato in crescita dove nel 2025 si è registrato un giro d’affari complessivo di 6,9...
Dal 15 al 17 marzo, nel Padiglione 3 del Lingotto Fiere di Torino, torna Horeca Expoforum, il salone professionale organizzato da GL events Italia e dedicato alla filiera dell’ospitalità e della ristorazione. La terza edizione...
Oggi parliamo di sostenibilità nella ristorazione che sempre più rappresenta una leva competitiva per quegli operatori che ottimizzano l’uso delle risorse e comunicano con trasparenza le...
Il mercato Horeca nel 2025 ha sviluppato un giro d’affari di 107 miliardi di euro e occupato oltre 1,5 milioni di addetti. Si tratta di numeri...
Dal 1° al 4 marzo la 46ª edizione della fiera di riferimento per il food, l’accoglienza e il turismo professionale. Con Balnearia, giunta alla 27esima edizione,...
Il Beverage Horeca è sempre molto dinamico e in evoluzione, secondo la testata specializzata Beveragedaily nel 2026 il settore si allontana definitivamente dal concetto di semplice...
