Dalla vigna alla cantina, passando dalla scelta del packaging a quella dei trasporti fino ai servizi offerti in azienda: i giovani viticoltori italiani pensano, progettano e...
Parliamo ora di formazione: è già disponibile uno specialistico percorso formativo online organizzato da BAR WARS. Il corso online è stato denominato “Il Circolo degli ufficiali”,...
Non sempre, e meno male, la ristorazione mastica la finanza. È il caso del Progetto Ristoranti contro la fame. Giunta alla settima edizione l’iniziativa etico-solidale, alla...
Buone notizie da parte del Governo, almeno secondo quanto afferma la Fiepet di Roma: il Ministro della Funzione Pubblica, Renato Brunetta, ha detto che solo il...
Buone notizie per gli albergatori giungono dal Governo, che sta mettendo a punto un Superbonus per la ristrutturazione e la riqualificazione delle strutture turistiche, sfruttando i fondi...
La stagione turistica appena trascorsa è sempre in analisi. Questi i dati dell’Osservatorio Confturismo-Confcommercio, secondo cui dei 25 milioni di italiani che abitualmente in epoca pre-Covid...
Il 40% della catena di Pizzium, concept di pizzerie alla napoletana – fondata nel 2017 a Milano e che oggi conta 22 locali su tutto il...
Gli italiani che scelgono i cibi BIO sono in aumento, infatti, il mercato è cresciuto del 5%. Consumatori che pretendono maggiore sostenibilità dalle imprese del Food&Beverage...
La sostenibilità è il tema del momento, ma anche del futuro, lo conferma anche il tenore delle fiere specializzate come la prossima edizione di Hotel 2021,...
L’Italia, con le sue produzioni di vino, nonostante le difficolta dell’anno del Covid, resta leader mondiale davanti a Spagna e Francia. Per questo 2021, con la...
