Un trend, quello del turismo straniero, che ha dato buoni segnali anche in questo 2021. Secondo un’analisi Coldiretti – su dati Bankitalia – quest’estate la spesa...
Il settore della ristorazione vuole essere in prima linea nel Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza e, soprattutto, nei progetti previsti per lo sviluppo del Turismo...
Buone notizie per il turismo congressuale che, come sappiamo, è alquanto facoltoso… Secondo Global Destination Index le previsione per il 2022 mettono l’Italia al secondo posto...
Fra i diversi problemi che deve affrontare la ristorazione in questo periodo vi è anche quello della mancanza di personale. Sul punto lo chef Vissani accusa:...
Per quanto rigurda il beverage il mercato Horeca è in netta ripresa. Secondo i dati mensili di Formind, ottobre 2021 ha registrato un +13,2 % a...
La preoccupazione maggiore per bar e ristoranti riguarda anche l’escalation degli aumenti delle materie prime. Appare inevitabile per i gestori, a loro volta, aumentare i costi...
Dopo circa tre mesi di manifestazioni consecutive, ad ogni fine settimana, il Governo ha deciso finalmente di stoppare i cortei di protesta contro l’obbligo di certificazione...
Ecco i cinque migliori vini d’Italia premiati dalla Guida d’Oro i Vini di Veronelli. Ferrari Riserva del Fondatore, migliore spumante dell’anno. Per la prima volta il...
Il G20, recentemente organizzato a Roma, rappresenta il 70% del turismo mondiale e, quindi, ha un ruolo naturale nel guidare la ripresa del settore turistico nel...
Pubblicata l’edizione 2021 dell’Indagine F.O.O.D. realizzata dal Gruppo Edenred che ogni anno misura e analizza i temi legati all’alimentazione e alla pausa pranzo. La pubblicazione del...
