Ristorazione 4.0 è il progetto proposto da Fipe-Confcommercio e EFCEM Italia, l’Associazione che riunisce 45 aziende che operano nel settore degli apparecchi professionali per ristorazione e ospitalità. Con questa iniziativa si cerca di reagire e trovare soluzioni per il comparto ristorazione, nello specifico, la proposta fatta dalle due associazioni prevede l’introduzione di una misura di tax credit per tutti gli imprenditori del settore che decideranno di investire su attrezzature ad alta tecnologia ed efficienza energetica da impiegare nelle proprie attività.
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