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Redazione
Siamo nella settimana della Milano Wine Week inaugurata sabato 17 ottobre e andrà avanti fino al 25 ottobre proponendo oltre 100 eventi diffusi tra degustazioni, masterclass, talk, party e appuntamenti pensati sia per chi il vino lo fa e lo vende, sia per chi semplicemente lo ama. La manifestazione, giunta alla nona edizione, ideata da MWW Group quest’anno come grande novità propone il Wine Hospitality: un format tutto nuovo dedicato all’accoglienza in cantina, cioè a quel mondo di visite, degustazioni, soggiorni tra i filari ed esperienze che negli ultimi anni ha cambiato il modo di vivere il vino. L’altro filo rosso dell’edizione è il lavoro di chi il vino lo porta in tavola. Tornano Wine List Italia, con 100 sommelier coinvolti, e gli MWW Awards dedicati alle migliori carte dei vini, mentre arrivano per la prima volta gli Stati Generali della Sala Italiana. Sul fronte formazione entra in squadra ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana come educational partner .
«In questi nove anni – racconta Federico Gordini, presidente di Milano Wine Week – Questa manifestazione è cresciuta insieme al mondo del vino, intercettando i cambiamenti e cercando ogni volta nuovi linguaggi e modalità per avvicinare le persone a una cultura in continua evoluzione».
Alla Milano Wine Week il programma di oggi Lunedì 19 ottobre si apre alle 10.00 con gli Stati Generali della Sala Italiana, con il patrocinio del Senato della Repubblica, mentre dalle 10.00 alle 18.00 è in programma il Grand Tasting B2B, con aziende come Partesa. Spazio anche al workshop di ALMA Exporting Taste, in cui quattro diplomati della scuola raccontano come si costruisce una carta dei vini italiana all’estero, e al walk around tasting di Brda, la regione ospite: un banco d’assaggio itinerante in cui si gira tra le postazioni dei produttori sloveni.
In calendario anche le masterclass dedicate a Bellavista, Romano Dal Forno, Giovanni Rosso e ALMA, e un approfondimento sulla zonazione dell’Oltrepò Pavese con Carlo Masnaghetti, tra i nomi più autorevoli quando si parla di mappe e cru. Alle 19.00 la giornata si chiude con la sesta edizione degli MWW Awards, presieduti dal critico enogastronomico Andrea Grignaffini, che premiano le migliori carte dei vini della ristorazione e del retail.
Martedì 20 ottobre è il giorno degli incontri B2B tra cantine e buyer internazionali e di Wine IQ – A Glass of Insights, l’appuntamento curato da NielsenIQ che legge il mercato del vino attraverso i numeri: consumi, canali di vendita, export e nuove abitudini d’acquisto. Al Marriott proseguono le masterclass, con nomi come Consorzio Franciacorta, Gottardi, Joaquin, Meteri, Ceretto e Massolino, e l’incontro della European School of Economics dedicato alla Longevity Economy, cioè a come l’allungarsi della vita sta cambiando consumi ed esperienze legate al bere.
Masterclass: i nomi da segnare in agenda
Per chi il vino lo conosce bene, le masterclass del Marriott sono il vero motivo per prenotare. Tra quelle in calendario spiccano Sassicaia (Il tempo come misura), Romano Dal Forno, una delle firme più ricercate della Valpolicella, e Ceretto con tre annate di Barolo Cannubi in grande formato, cioè in bottiglie più grandi della classica 0,75, dove il vino evolve più lentamente.
Gli amanti delle bollicine possono scegliere tra Armand de Brignac, Perrier-Jouët (mercoledì 21 ottobre, dalle 15.30 alle 17.00) e un doppio appuntamento con la Franciacorta, tra vitigni e annate. Completano il quadro una masterclass dedicata ai grandi vini degli Stati Uniti e una pensata per chi vuole imparare a degustare meglio: Il vino come non lo avete mai degustato prima, dalla tecnica alla percezione consapevole.
Date, orari e disponibilità di ogni masterclass sono sul calendario ufficiale di Milano Wine Week: i posti sono limitati, quindi conviene muoversi per tempo.
Giovedì 22 e venerdì 23: Carrefour Day e la Toscana solidale
Giovedì 22 ottobre è la giornata di Carrefour: alle 11.00 un convegno al Marriott sull’evoluzione della categoria vino e sui nuovi comportamenti d’acquisto, con la presentazione di un nuovo progetto dell’insegna. Nel tardo pomeriggio lo Showcase Carrefour & Friends si apre al pubblico con una grande degustazione di vini e prodotti della linea Terre d’Italia, tra territori e abbinamenti.
Venerdì 23 ottobre la Wine Week fa tappa all’Università degli Studi di Milano con un convegno sul ruolo delle donne nella filiera del vino, organizzato insieme all’Associazione Donne del Vino. La sera, dalle 18.00 alle 23.00 al Marriott, va in scena La Toscana nel calice – Benefit Walk Around Tasting: i 24 Consorzi di tutela vinicoli della Toscana riuniti in un unico banco d’assaggio, con centinaia di etichette e specialità del territorio. Organizzato con AVITO, ha anche un valore che va oltre il bicchiere: l’intero ricavato va a FRO – Fondazione Radioterapia Oncologica, a sostegno della ricerca. Biglietti su DICE.
L’Enoteca MWW ai Dazi: il cuore pop della settimana
Per tutti i nove giorni, l’Enoteca MWW ai Dazi dell’Arco della Pace è il posto dove passare senza troppi programmi: dal lunedì al venerdì dalle 18.00 alle 23.00, sabato e domenica dalle 11.00. Funziona con una card ricaricabile di importo variabile: si sceglie cosa assaggiare tra centinaia di etichette di tutta Italia (bianchi, rossi, rosé, fermi e spumanti) servite dai dispenser automatici WineEmotion, con l’aiuto di sommelier certificati.
Oltre alla mescita libera ci sono appuntamenti per chi vuole approfondire: il Tavolo dei Vignaioli, dove ci si siede in piccoli gruppi con il produttore del vino che si ha nel calice; le degustazioni alla cieca guidate da un sommelier; e i walk around tasting con i produttori ai banchi.
Ai Dazi è allestito anche Il Vino Cambia Forma, progetto nato con Spazio Di Paolo: una mostra sul packaging del vino, tra etichette, bottiglie e nuovi linguaggi, accompagnata da talk e incontri. Il gran finale è il Closing Party di domenica 25 ottobre alle 19.00, che chiude ufficialmente la nona edizione.
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