Il mondo del vino è ancora a tinte chiaro scuro: l’offerta è superiore alla domanda e nel primo trimestre di quest’anno anche i mercati esteri, sempre molto performanti per i vini italiani, segnano il passo. Il vino italiano chiude con saldi negativi il primo trimestre dell’anno sui canali Retail di Usa, Uk e Germania. I volumi sono in calo del 4% e i valori a -1% (dati a cura di Unione Italiana Vini -Vinitaly).
Secondo Paolo Castelletti – direttore di UIV: «il comparto è doppiamente frustrato, da una parte la sempre maggiore difficoltà dei consumatori alle prese con la pressione inflazionistica, dall’altra l’impossibilità per le imprese di rientrare da un surplus di costi produttivi senza precedenti a partire da quelli del vetro, a +70% in 12 mesi».
Castelletti auspica un maggiore coordinamento fra le istituzioni, Unione Europea compresa, per mettere a punto proposte migliorative e non soluzioni tampone. Sempre sul vino, il fenomeno BIO è sempre più trendy. In Italia crescono le superfici dedicate alla produzione di vino biologico, un settore che vede il Paese tra gli attori principali a livello internazionale. È quanto emerge da “Vinobio”, piattaforma online di dati e informazioni per l’internazionalizzazione del vino biologico made in Italy curata da Nomisma.
Nel dettaglio, con 126mila ettari di vite coltivata con metodo biologico, l’Italia detiene il primato per incidenza di superficie vitata biologica, pari al 21% del totale. Rilevante anche il ruolo del vino BIO italiano sui mercati internazionali: secondo le stime di Nomisma ammonta a 626 milioni il valore dell’export, settore in crescita.
Restando in tema vino, attesissima è la manifestazione storica Cantine Aperte – promossa dal Movimento Turismo del Vino – che ci attende in tutta Italia il 27 e 28 maggio. Le regioni si stanno già organizzando con diverse e ricche iniziative, per creare la perfetta sinergia vino-territorio-cultura, con passeggiate in vigna, laboratori, musica e arte dove le proposte di degustazione enogastronomica si arricchiranno di momenti di svago, cultura e divertimento.
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