Se l’Universo è Uni, il Metaverso è oltre l’Uni, un viaggio oltre che i nostri tempi moderni ci impongono di fare. In questa puntata di Spunti...
Finalmente in presenza, finalmente incontrarsi e parlarsi a viva voce, esplorare vis a vis tutte le opportunità che il mondo Horeca è pronto ad offrire dopo...
Secondo un’indagine del Censis – Confcooperative, elaborato sulle analisi delle fmi sulla crisi provocata della guerra, sono in pericolo 184.000 imprese che danno lavoro a 1,4...
In Italia mancano all’appello poco meno di 200 mila posti di lavoro nella ristorazione. Lo denuncia FIPE: una crisi di personale qualificato senza precedenti per il...
La guerra Russo-Ucraina pare non trovare soluzioni diplomatiche e, giorno dopo giorno, continua a mietere vittime innocenti e causare dolore, uno stillicidio inaccettabile. Le conseguenze di...
Benvenuti nel “Metaverso dell’Horeca”, esploriamo questa nuova dimensione nella quale si sta conducendo la rivoluzione digitale inarrestabile e, per noi umani, irrinunciabile. Chi farebbe, ormai, più...
Dopo due anni di stop tutto è pronto per il SIGEP a Rimini, finalmente in presenza, dal 12 al 16 marzo. Il salone dedicato al gelato,...
Contro la guerra non mancano le reazioni anche da parte del mondo della ristorazione. La Guida Michelin annuncia che nessun altro progetto verrà sviluppato in Russia...
Il mondo Horeca è donna, infatti, è costituita da donne la maggioranza degli addetti nel mondo della ristorazione fuoricasa italiana: gentilezza, ospitalità, sono i tratti distintivi...
A Leopoli, in Ucraina vicino al confine con la Polonia, al birrificio Pravda hanno risposto all’invasione russa passando dalla produzione di birra alla produzione di molotov....
