Buone notizie per il turismo congressuale che, come sappiamo, è alquanto facoltoso… Secondo Global Destination Index le previsione per il 2022 mettono l’Italia al secondo posto...
Fra i diversi problemi che deve affrontare la ristorazione in questo periodo vi è anche quello della mancanza di personale. Sul punto lo chef Vissani accusa:...
Per quanto rigurda il beverage il mercato Horeca è in netta ripresa. Secondo i dati mensili di Formind, ottobre 2021 ha registrato un +13,2 % a...
La preoccupazione maggiore per bar e ristoranti riguarda anche l’escalation degli aumenti delle materie prime. Appare inevitabile per i gestori, a loro volta, aumentare i costi...
Dopo circa tre mesi di manifestazioni consecutive, ad ogni fine settimana, il Governo ha deciso finalmente di stoppare i cortei di protesta contro l’obbligo di certificazione...
