Il turismo è un comparto fondamentale per l’economia del Paese che, ricordiamolo, vale almeno il 13% del prodotto interno lordo, il famoso PIL, ma potrebbe valere...
Pubblicata la nuova edizione del Foodservice Market Monitor, lo studio di Deloitte dedicato all’analisi della ristorazione a livello globale, che indaga il dimensionamento, market share, posizionamento...
Birra e andamento negativo. Purtroppo, si registra ancora il segno meno nei consumi in questo 2023. La notizia è su tutti i siti e su i...
Le nuove aperture dei locali retail – quelli della ristorazione commerciale – registrano un trend in crescita rispetto al 2022. È quanto emerge dai dati del...
Immagina un mondo dove il vino, antico e nobile, incontra i bit invisibili della rivoluzione digitale… Questo episodio di Spunti di Vista esplora l’affascinante connessione tra...
