Giunti a dicembre è tempo, ormai, di dati quasi certi per valutare il 2021. Per Fipe il settore della ristorazione chiuderà il 2021 con 20-25 mld...
Super Green Pass: gli operatori Horeca sperano ovviamente che possa evitare nuove chiusure e restrizioni di un settore che continua a vivere di incertezze. D’altra parte,...
È Enea Massulo il Barman dell’Anno 2021 per l’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori. Con il suo “Il Cobianchi”, si è imposto al vertice di una sfida...
È stata pubblicata l’edizione 2022 della guida Pasticceri& Pasticcerie d’Italia del Gambero Rosso giunta all’11ª edizione. Una selezione che comprende 595 locali (con 30 novità) e...
È pronta un’app per conoscere e trovare i ristoranti sostenibili. Il progetto Sasteneibol Restaurants nasce grazie a WSO Group e Friend of the Sea che certifica,...
