La curva dei contagi tende nuovamente a salire e con la quarta ondata tornano le preoccupazioni per gli operatori Horeca. Sull’onda delle notizie che si susseguono...
Fipe, in occasione della sua assemblea annuale, lancia l’idea di un patto di filiera tra ristoratori, produttori e agricoltori per il rilancio del settore. All’assemblea, alla...
Non conosce tregua lo chef Carlo Cracco: non appena raggiunge un obiettivo, guarda già verso nuovi affari. Il famoso chef, che vuole sempre di più, dopo...
Al netto della pandemia, che purtroppo sta dando nuovi segni di vitalità, il settore agriturismo è in ripresa. Nel 2021, sul fronte dei ricavi, il 70%...
Parlando di vino annotiamo che volano le vendite del principe dei vini toscani: il Brunello di Montalcino. Secondo l’ente certificatore Valoritalia, sono 1 milione e mezzo...
