Tutti pronti per ripartire con in testa il mondo pastry, perché non c’è mai stato tanto bisogno di dolcezza come dopo questo lungo inverno. Pertanto, scalda...
10 milioni di euro a favore dei birrifici indipendenti, è il budget deliberato dalla Commissione Europea ed inserito nell’ambito del quadro temporaneo per le misure di...
C’è sempre più una maggiore attenzione ad un mercato dei consumi più sostenibile. Si è celebrata, lo scorso 5 febbraio, la Giornata Mondiale contro lo Spreco...
L’Horeca si sta dimostrando resiliente e reattiva, specie dei format della ristroazione commerciale e KFC (Kentucky Fried Chicken), l’azienda leader mondiale del pollo fritto, si vuole...
Crescono i prezzi al consumo del fuori casa, spinti dagli aumenti delle materie prime e dall’impennata dei costi energetici. Nel corso del 2021, tuttavia, dai dati...
