Con il 2021 appena concluso il mondo Horeca comincia a tirare le somme. Secondo le stime di FIPE il 2021 per il settore Horeca registra nel...
L’Horeca dovrà fare da se puntando sulla digitalizzazione come uno dei driver della ripresa del settore? La conferma arriva da un’indagine di Qonto, secondo la quale...
È stato un fine-inizio anno molto complicato per il mondo dell’Horeca. L’impennata di contagi avuta nelle ultime settimane ha causato una marea di disdette anche, e...
Il trend del vino trova riscontro nelle previsioni che emergono dallo studio di Sopexa Italia, che ha presentato i risultati del Wine Trade Monitor 2021. Lo studio offre una...
Per le feste di Natale, e non solo, un liquore assolutamente da gustare è il Tiramisù di Casa firmato Distillerie Bonaventura Maschio. Un liquore straordinario che...
Variante Omicron e nuove restrizioni, sono ore decisive: alcune delle prossime misure anti-Covid potrebbero riguardare bar e ristoranti, sia lato clienti sia lato lavoratori, nel frattempo...
Mr. Dee Still è un nuovo magazine online che è anche un sito di e-commerce, dedicato al mondo del beverage. L’inizativa nasce grazie a un gruppo...
È pronto il primo osservatorio completo e continuativo sulla ristorazione commerciale italiana redatto da TradeLab, con una set di informazioni indispensabili per definire le strategie di...
Le fiere di settore sono pronte per aprire il nuovo anno. Sugli scudi, tra tutte, Sigep dal 22 al 26 gennaio 2022, nel quartiere fieristico di...
