L’Ho.Re.Ca. riparte con entusiasmo, ma in confusione. Il protocollo sulle riaperture viene interpretato con la flessibilità di un contorsionista da circo: sulla regola dei “4 o...
Chissà cosa avrebbe scritto il buon Luigi Veronelli, a fronte delle polemiche che montano in questi giorni sulla proposta della Unione Europea che autorizzerebbe l’eliminazione totale...
È sempre appassionante, e allo stesso tempo irritante, assistere ai continui convegnicoli digital che si organizzano ogni giorno e ad ogni ora per parlare di Horeca...
A riguardo del mondo della ristorazione c’è uno studio e, nello specifico, un dato che è passato abbastanza sotto silenzio, in queste settimane di urla, proteste...
“In Italia la situazione politica è grave, ma non è seria”, così scriveva sornione il buon Ennio Flaiano negli anni ‘60. Dopo mezzo secolo, e una...
Draghi ha presentato il Recovery Plan – o detto altrimenti il PNRR (Piano Nazionale di Rilancio e Resilienza) – nel senso che, per talune categorie e...
Il decreto riaperture per l’Horeca è cosa fatta. E finito, quindi, il calvario per gli operatori del settore?Magari! Nel nuovo decreto, anche per essere in linea...
A maggio l’Horeca riparte!È questa la notiziona di queste ore, con l’auspicio che stavolta non si torni più indietro. I lunghi mesi di pandemia che hanno...
Robert Harold Schuller, un noto telepredicatore americano, diceva: “La buona notizia è che le cattive notizie possono venire trasformate in buone notizie quando cambi il tuo...
Horeca Channel Italia compie un anno, il nostro primo video-post è stato lanciato il 25 marzo 2020. Eravamo in pieno lockdown. Dicono che lanciare un’iniziativa in...
