Cash&Carry in pieno recupero Cash&Carry in continua ripresa, anche se sempre in territorio negativo (-12%), ma con un recupero importante nel Nord Est e al Sud,...
Frutto delle fatiche affrontate con impegno tenace e dell`energia scaturita dall`amore tra i due coniugi Miyanohara, Takuo e Sumire, il Bar Orchard a Ginza, inaugurato nel 2007, compare nelle speciali classifiche...
Hong Kong Bartender of the year 2018 di “The Bar Awards”, Jay Khan ha reso paghe le aspirazioni divenendo inoltre bartender dell`anno 2018 nell`ultima manifestazione a Singapore di...
Terra Madre Salone del Gusto 2020, seguendo il trend di molti eventi simili, cambia formula e diventa digitale. L’evento biennale organizzato a Torino partirà l’8 ottobre e si...
A novembre rassegna innovativa e smart, in collaborazione con Ice VERONA – Un evento innovativo e smart dedicato al settore del vino, per aggregare business, contenuti,...
Il miele, il limone, lo zenzero e il mosto d’uva del nettare viola IOVEM abbracciano il pepe bianco e il succo di limone da agricoltura biologica...
Ismea fai conti dell’Horeca Ancora stime per il mercato del fuoricasa in questo “annus horribilis”. Secondo ISMEA, causa lockdown e ripartenza lenta e incerta, a fine...
Lo smart working in Hotel Aiutare albergatori e alberghi convertendo le stanze in spazi di lavoro temporaneo complete di wi-fi, business zone per riunioni e conference call. È la soluzione di DayBreakhotels.com, che rende disponibili...
L’assenza di una rappresentanza di categoria unica e unita all’interno del dibattito politico. È lo scotto che paga, oggi più che mai, il comparto della ristorazione...
«Voglio lanciare una sfida al Governo: il settore alimentare è legato a doppio filo al canale Horeca e solo se il Governo riuscirà a tenere in...
