La Winter Beer Theresianer, specialità invernale intensa e unica, torna ad avvolgere i sensi con il suo inconfondibile calore: questa birra doppio malto non filtrata ad...
Natale e Capodanno di sobrietà Coprifuoco e chiusura dei ristoranti a Natale e Capodanno falceranno il 40% dei consumi. Vini e bollicine, secondo una stima della...
Un colore, un gusto, uno stile… ecco chi sono. Una gamma di prodotti tutta nuova e assolutamente innovativa nel suo genere. Una serie composta da 5...
In questa intervista il parere di Massimo Barbieri, esperto di franchising e ristorazione organizzata per fare il punto sul mercato della ristorazione commerciale: come le catene...
Horeca: discese e risalite 2020, anno bisesto anno funesto. Fra primo e secondo lockdown, e con le attività nel quarto trimestre pesantemente condizionate dalle ulteriori restrizioni...
Diego e la pizza Apriamo le news di oggi con un piatto straordinario come la pizza e per salutare un personaggio altrettanto straordinario. Diego Armando Maradona...
In questa intervista ospitiamo nuovamente Matteo Figura, Foodservice Director per l’Italia di NPD, multinazionale che si occupa di ricerche e analisi di mercato. Dall’inizio della crisi...
Francia, i locali riaprono nel 2021 Se in Italia ancora si tergiversa se allentare le strette sui locali, quanto meno a Dicembre, in Francia la decisione...
La crisi innescata dal Covid-19 acuisce i divari di genere nel mondo del lavoro. È quanto emerge da dati Istat che rilevano come le donne siano...
Birra artigianale, il bicchiere è vuoto Unionbirrai denuncia che, dall’inizio della pandemia, molti birrifici artigianali italiani hanno subito crolli di fatturato con contrazioni anche del 90%....
