La ripresa è avviata e viene monitorata e studiata dalla società TradeLab. Prenotabile sin d’ora la nuova edizione dell’Away From Horeca Outlook 2021 che offre una...
L’anno 2023, come anno di ripresa per l’Italia, appare in un’indagine redatta da Bankitalia che ha analizzato il mercato della ristorazione. I dati diffusi da Bankitalia...
Parliamo di drink, quello del bartender siciliano Christian Costantino che, con il suo O’Tama Tokyo/Palermo, ha vinto la Roku Shun Competition 2021. Bravo Christian! Il drink vincente unisce...
Ecco una nuova bevanda a base caffè: Kimbo lancia la sua Sparkling Coffee, rigenerante soft drink, frizzante al punto giusto, pensato per regalare un tocco di...
Partita alla grande la seconda edizione del Bootcamp & Horeca Work Forum, organizzato da PlanetOne il cui titolo è tutto un programma: “The Next Green Generation”....
A luglio e agosto battuto ogni record per presenza di turisti italiani nel Belpaese. Lo rivela un’indagine CNA Turismo e Commercio, secondo la quale sono stati...
Quali sono le birre più apprezzate o ricercate? Alla domanda risponde XChannel, società specializzata in strategia di marketing cross canale con sede a Milano e Barcellona,...
Presso la LUM (Libera Università del Mediterraneo) a Bari prende il via un nuovo corso di gastronomia di impresa per formare futuri imprenditori della ristorazione e...
Il cibo a domicilio è sempre più in trend e Maiora Solutions, startup milanese, prendendo in considerazione i menù di oltre 850 ristoranti che propongono il...
Per consentire un accesso più fluido, veloce e discreto nei ristoranti, ma anche in altri luoghi dove occorre il Green Pass, Custom ha sviluppato Green Mate...
