Nell’anno del boom dell’e-commerce i negozi fisici sono in crisi? Per i marchi famosi la risposta è no. Sono sempre di più gli esempi di noti...
Digitalizzazione, tracciabilità, sostenibilità dei prodotti e delle filiere, ma anche distanziamento e nuovi format, Green Pass e mutate abitudini di consumo: sono molteplici i fronti su...
Dalla vigna alla cantina, passando dalla scelta del packaging a quella dei trasporti fino ai servizi offerti in azienda: i giovani viticoltori italiani pensano, progettano e...
Parliamo ora di formazione: è già disponibile uno specialistico percorso formativo online organizzato da BAR WARS. Il corso online è stato denominato “Il Circolo degli ufficiali”,...
Non sempre, e meno male, la ristorazione mastica la finanza. È il caso del Progetto Ristoranti contro la fame. Giunta alla settima edizione l’iniziativa etico-solidale, alla...
Buone notizie da parte del Governo, almeno secondo quanto afferma la Fiepet di Roma: il Ministro della Funzione Pubblica, Renato Brunetta, ha detto che solo il...
Buone notizie per gli albergatori giungono dal Governo, che sta mettendo a punto un Superbonus per la ristrutturazione e la riqualificazione delle strutture turistiche, sfruttando i fondi...
La stagione turistica appena trascorsa è sempre in analisi. Questi i dati dell’Osservatorio Confturismo-Confcommercio, secondo cui dei 25 milioni di italiani che abitualmente in epoca pre-Covid...
Il 40% della catena di Pizzium, concept di pizzerie alla napoletana – fondata nel 2017 a Milano e che oggi conta 22 locali su tutto il...
Gli italiani che scelgono i cibi BIO sono in aumento, infatti, il mercato è cresciuto del 5%. Consumatori che pretendono maggiore sostenibilità dalle imprese del Food&Beverage...
