Non solo nel frigorifero di casa, ma anche al ristorante i surgelati trovano sempre più buongustai e sono sempre più ingredienti preziosi e imprescindibili anche nelle...
Sul Green Pass, che il 6 dicembre diventerà Super, torna (anche se non è mai andato via) il problema dei controlli. Secondo la Fipe una percentuale...
Federalberghi approva il Green Pass obbligatorio per accedere ad alberghi e hotel, ma ci si pone il dubbio come gestire le famiglie con bambini visto che,...
Con l’arrivo del Super Green Pass si auspicano maggiori controlli da parte dei ristoratori per scongiurare nuove chiusure, ma resta il timore che, nonostante i controlli...
Arriva dritto dritto dagli Stati Uniti il nuovo trend dei negozi di drink senza alcol. Locali distintivi che offrono un’ampia gamma di bellissime bottiglie di cocktail analcolici,...
Sono concrete le prospettive di sviluppo di Grandi Stazioni Retail, società nata nel 2016 a cui è affidata l’area commerciale delle 14 grandi stazioni italiane che, secondo...
Nasce la Consulta dei Distretti del Cibo che permetterà ai diversi territori e alle loro tante espressioni tradizionali, culturali e turistiche e, soprattutto, enogastronomiche, di fare...
All’ultima convention Federvini, svoltasi presso la Fondazione Feltrinelli, è stato presentato lo studio “Vini e Spiriti nel mercato dei consumi fuori casa” curato da TradeLab. Confermato...
Salute (86%) e sostenibilità (70%) costituiscono criteri di scelta sempre più strategici nell’alimentazione dei consumatori europei e italiani, un trend che si è rafforzato nel corso...
Salute e sostenibilità sono i driver di molte industrie italiane, infatti, è particolare l’iniziativa di Agugiaro&Figna, storica azienda molitoria – nota, fra l’altro, per il brand...
