Non si può più pensare alla ristorazione senza considerare l’importanza della tecnologia, che offre soluzioni sempre più sofisticate e adatte alle esigenze del settore. La digitalizzazione...
Novità da Horeca Channel Italia: debutta un nuovo format dedicato alla formazione professionale nel settore Ristorazione e Hospitality: Horeca Training. Una serie di webinar tematici, che...
Il mercato dell’Horeca ha trovato, in via definitiva, un nuovo grande protagonista: si chiama Circana nasce dalla fusione fra due importanti società di ricerche di mercato...
Oggi 8 marzo, Giornata Internazionale della Donna, parliamo di valori come accoglienza e convivialità. Valori molto affini all’universo femminile. Possiamo dire quindi che l’Horeca è donna?...
In attesa del Vinitaly a Verona, fari puntati su Prowein, a Dusseldorf Germania dal 19 al 21 marzo, la kermesse tedesca dedicata al mondo del vino....
Mille gusti diversi, un solo fascino. L’artigianalità di una delle bevande alcoliche più antiche è un mondo in fermento. Negli ultimi dieci anni i birrifici artigianali...
Bevande Futuriste è un’azienda di pregio italiana che propone una nuova cultura del bere bene, biologico e glamour, dedicata al mondo Horeca e al consumatore moderno...
Anche a febbraio, appena concluso, i segnali relativi ai consumi fuoricasa sono stati incoraggianti: prosegue il trend favorevole in attesa di presentarvi dati numerici più concreti...
Provvedimenti statali a favore del comparto Horeca inseriti nel famoso Milleproroghe.Eccoli i più significativi: proroga a tutto il 2024 delle attuali concessioni balneari; dehors liberi per...
Parliamo di consumi beverage nel mondo Horeca. Secondo le analisi di IRI, presentate in occasione del recente International Horeca Meeting a Rimini, quest’anno ci sono concrete...
