CDP lancia il fondo del turismo Cassa Depositi e Prestiti ha istituito il Fondo Nazionale del Turismo. L’obiettivo è irrobustire l’offerta di strumenti a sostegno di...
Anteprima International Horeca Meeting Il mondo HoReCa è pronto a ripartire, lo start è fissato per il 20 ottobre dal Palacongressi di Rimini. Andrà on air...
Pericolo di ritorno Il Covid torna a far paura, in Francia le prime precauzioni coinvolgono inevitabilmente l’Horeca, un decreto chiude i bar di Parigi alle 22:00....
Dal Fast Food al Fast Gourmet e largo alla digitalizzazione per una Touchless Experience. Come sarà la ristorazione post-Covid? A bocce ferme, si può dire che...
Locali Horeca più che sicuri Per 9 clienti su 10 bar e ristoranti sono luoghi sicuri e rispettosi delle norme igieniche anti-Covid: è quanto emerge da...
In questa video intervista diamo spazio a Francesco di Coste, Business e Wellness Coach - Presidente AIHC (Associazione Italiana Health Coaching) nata dall’idea di professionisti, consulenti...
Lo sconto non è tutto Ristoranti che vi svendete su The Fork, trattare meglio i clienti non sarebbe una strategia migliore?E il titolo del provocatorio articolo...
Aumenti e deflazione L’economia italiana è in deflazione, l’inflazione è al -0,5% su base annua, ma i prezzi al consumo di cibi e bevande crescono e, nonostante ciò,...
Vino e ristorazione La ristorazione è un canale fondamentale per il vino, ma il matrimonio tra cantine e ristoranti non è semplice. Se ne è discusso...
Le ragioni delle scelte ristorative Come sceglie il cliente il locale in cui andare? Secondo una ricerca di TradeLab presentata nella conference di Molino di Vigevano,...
