Confesercenti: crisi e chiusure Novantamila imprese pronte a chiudere entro la fine dell’anno. Aziende delle ristorazione e dell’ospitalità piegate dalla crisi economica provocata dal Covid che...
La Webinar di Progettica On line la periodica webinar di Progettica le cui ultime analisi hanno riposizionato i dati di vendita di fine anno del beverage...
Aziende alimentari, 3 su 5 in rosso Nell’anno del Covid chiuderanno in negativo 3 aziende alimentari su 5. Il report redatto da Nomisma mostra le previsioni...
CDP lancia il fondo del turismo Cassa Depositi e Prestiti ha istituito il Fondo Nazionale del Turismo. L’obiettivo è irrobustire l’offerta di strumenti a sostegno di...
Anteprima International Horeca Meeting Il mondo HoReCa è pronto a ripartire, lo start è fissato per il 20 ottobre dal Palacongressi di Rimini. Andrà on air...
Pericolo di ritorno Il Covid torna a far paura, in Francia le prime precauzioni coinvolgono inevitabilmente l’Horeca, un decreto chiude i bar di Parigi alle 22:00....
Locali Horeca più che sicuri Per 9 clienti su 10 bar e ristoranti sono luoghi sicuri e rispettosi delle norme igieniche anti-Covid: è quanto emerge da...
Lo sconto non è tutto Ristoranti che vi svendete su The Fork, trattare meglio i clienti non sarebbe una strategia migliore?E il titolo del provocatorio articolo...
Aumenti e deflazione L’economia italiana è in deflazione, l’inflazione è al -0,5% su base annua, ma i prezzi al consumo di cibi e bevande crescono e, nonostante ciò,...
Vino e ristorazione La ristorazione è un canale fondamentale per il vino, ma il matrimonio tra cantine e ristoranti non è semplice. Se ne è discusso...
