Affrontiamo un tema economico molto interessante: è il credito d’imposta, pari al 30% delle spese sostenute dai locali Horeca nei mesi di giugno, luglio e agosto...
Il Comitato Europeo degli imprenditori di vino accende i fari sul lancio ufficiale di U-LABEL, la prima piattaforma creata per informare i consumatori circa le caratteristiche nutrizionali...
Il prossimo 6 ottobre alle ore 16:00 andrà in onda – in diretta sul canale Youtube di Horeca Channel Italia, FB e Linkedin di Zucchetti Ospitality...
Da un’indagine Ipsos presentata dal Consorzio Parmigiano Reggiano, emerge che la presenza di un menù dedicato ai formaggi sarebbe gradito dal 77% dei clienti della ristorazione....
The Fork, app per la prenotazione online dei ristoranti, dal 4 ottobre ha deciso di rimodulare le condizioni delle promozioni speciali che i ristoranti postano sulla...
Ritorna la Campari Bartender Competition, le iscrizioni saranno possibili fino al 15 novembre 2021 per conquistare il titolo di Campari Bartender of the Year. Un trampolino di...
L’Horeca è sempre più digitale e social. Ed ecco che Instagram ampia la gamma delle sue funzioni agevolando gli utenti a connetterli ai loro ristoranti e...
È la “Blonde Ale” prodotta dall’Università di Udine dove studenti, docenti e produttori locali hanno lavorato insieme per metterla in produzione. È in realtà un progetto...
Se l’estate appena trascorsa dal punto di vista turistico ha dato segnali di ripresa, vi è un tipo di turismo che segna il passo e perde...
Per la ristorazione, in questa fase di ripartenza dopo 20 mesi di crisi acuta da pandemia, giungono le criticità relative agli aumenti dei costi energetici e,...
