In questa prima parte dell’anno nel settore dei consumi fuoricasa i riscontri sono abbastanza negativi. In special modo, per quanto riguarda i consumi del beverage alcolico...
Come saranno i bar fra 10 anni? Il mondo dell’Horeca è in continua evoluzione e il settore bar non fa eccezione! Scopriamo i principali trend che...
Il Mondo Horeca, in questa seconda parte di marzo, è ricco di eventi ed il più atteso in Italia andrà in scena a Torino (Lingotto Fiere)...
Il mercato dei consumi fuori casa – registrati in questa prima parte dell’anno – vive un trend non certo brillante. Il primo riscontro negativo lo cogliamo...
Il caffè per gli italiani è un must irrinunciabile, basti pensare che nei bar italiani si consumano 95 milioni di tazzine al giorno, ovvero oltre 30...
“I Bar nel 2035: Insight dai Leader” è un report realizzato da CGA by NIQ e SIP by Pernod Ricard, che ha raccolto le visioni di nove tra i...
La ristorazione e l’ospitalità sono settori in cui il contributo delle donne è sempre più rilevante e decisivo. Oggi, quasi il 30% delle imprese della ristorazione...
I primi dati relativi ai consumi wine e spirits nel canale Horeca – relativi a febbraio 2025, registrati dal Mind for Horeca di Formind – sono...
Riflettori puntati su “Levante Prof Fiera 2025” giunta alla IX edizione e sempre più punto di riferimento per i professionisti dell’eno-agroalimentare. L’appuntamento è a Bari nei...
Per il settore del fuori casa si preannuncia – come abbiamo più volte annunciato – un anno flat sulla scia del 2024, un’annata non certo brillante...
