Parliamo di consumi beverage nel mondo Horeca. Secondo le analisi di IRI, presentate in occasione del recente International Horeca Meeting a Rimini, quest’anno ci sono concrete...
L’ottava edizione di Beer&Food Attraction – la fiera dell’Horeca a Rimini – è stata un successo: +12% di visite professionali totali rispetto all’edizione pre-pandemia del 2020 e con...
Quali sono i driver che guideranno i consumi fuori casa? Come gli operatori dell’Horeca potranno tener conto dei prezzi e della sostenibilità per attirare i clienti?...
Conclusa con successo l’ottava edizione di Beer&Food Attraction assieme alla dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob, un evento nell’evento, dove oltre alle migliaia di prodotti...
Siamo ancora a Beer&Food Attraction e oggi parliamo di food. Tantissime le aziende in vetrina, brand di fama internazionale, ma non mancano le novità e i...
La birra in Italia va… a tutta birra! Secondo i dati di preconsuntivo – relativi al 2022 – il consumo di birra viaggia verso il primato...
Beer & Food Attraction ha aperto i battenti proprio ieri, domenica 19 febbraio nel quartiere fieristico di Rimini. Una manifestazione rivolta ai professionisti del settore, punto...
In questa puntata di Spunti di Vista, prendendo spunto dall’evento Pitti Taste a Firenze, parleremo dei tesori nascosti della gastronomia italiana e delle sfide che i...
Beer&Food Attraction in dirittura di arrivo, open domenica 19 febbraio, a Rimini. Un palcoscenico dove la protagonista sarà ancora una volta la birra: birre da ogni parte...
Uno studio condotto da Valerio Mancini, Direttore del Centro di Ricerca della Rome Business School, analizza la crescita del mercato enoico globale post-pandemia ed il ruolo di...
