Fiere di settore e manifestazioni da sempre rivestono un ruolo fondamentale nel mercato dei consumi food & beverage. Domani, infatti, prende il via MARCA a Bologna...
Rieccoci qui, in un nuovo anno, dove rinnoviamo gli auguri ed auspichiamo che questo 2026 possa offrire – almeno per quanto concerne quello che è il...
Cari amici,eccoci qui per l’ultimo post di questo 2025 con il quale presentiamo il nostro atteso video di fine anno, il nostro classico appuntamento dove –...
Manca qualche giorno a Natale e le famiglie italiane hanno già iniziato a fare i conti. Non sarà un Natale molto prodigo: il budget complessivo a...
Natale è vicinissimo, tempo di doni e anche di solidarietà, un valore che certo dovrebbe essere in prima fila tutto l’anno, ma che durante le feste...
Arrivano le feste e con loro le tanto amate bollicine che – nonostante il mercato del beverage stia attraversando una fase complessa con segnali di rallentamento...
La cucina italiana – fresca fresca di riconoscimento come patrimonio immateriale dell’umanità – ne abbiamo parlato altre volte e se n’è parlato tanto anche in questi...
Analisi di mercato Horeca 2025 e previsioni 2026: tra “trading down”, calo dei volumi e ascesa delle catene, scopriamo dove si nascondono le vere opportunità di...
Il dessert è una delle abitudini dei consumatori, a casa e fuori casa, associata a una coccola, un momento di piacere cui non si può fare...
Le festività di fine anno sono ormai prossime. Un periodo dell’anno dove, nel fuoricasa e non solo, si mette in mostra una particolare è apprezzata bevanda:...
