Beverage alcolico, un settore alle strette, parrebbe, dato il trend salutistico e le restrizioni del codice della strada, ma a livello globale le indicazioni sono positive....
L’aperitivo è molto più di una moda: è un vero e proprio rito sociale, un simbolo dell’Italian lifestyle che conquista non solo gli italiani ma anche...
Il rito fuoricasa più apprezzato è il momento dell’aperitivo, un rito irrinunciabile per almeno il 75% degli italiani. In un’indagine di CGA by Nielsen IQ tre...
Il Report di Assobirra, per il 2024, parla di una flessione dei principali indicatori di mercato: -1,27% nella produzione e 1,54% nei consumi. Va tuttavia detto,...
Con il ponte del 2 giugno finalmente è partita la stagione turistica 2025. Secondo l’Osservatorio di Federturismo-Confindustria sono stati almeno 15 milioni gli italiani che hanno...
In questa puntata di Spunti di Vista parliamo di vendite, di distribuzione e del ruolo chiave del Sales Manager Horeca, figura oggi più che mai strategica...
Professioni e occupazione del mondo Horeca, un settore che – nonostante veda ancora una cronica mancanza di personale, dal punto di vista occupazionale, secondo l’ultimo Rapporto...
Il Food, o come dagli addetti viene chiamato, il Super Food – ovvero cibi e bevande arricchite con proteine o che naturalmente hanno proprietà nutrizionali superiori...
Consumi fuoricasa in leggera ripresa negli ultimi due mesi, dopo un primo trimestre horribilis come abbiamo più volte commentato nel nostro podcast, una défaillance che di...
Mineracqua e Horeca Channel Italia insieme per promuovere trasparenza e sicurezza nella somministrazione dell’acqua nel fuori casa. Roma, 26 maggio 2025 – Prende il via “La...
