con Federico Sannella, Presidente Assobirra Il mercato della birra è a un bivio: i consumi tradizionali faticano, mentre le referenze “zero alcol” crescono a doppia cifra....
Il mondo del fuori casa sta vivendo una trasformazione profonda e accelerata. A guidarla non sono solo nuovi gusti o mode stagionali, ma veri e propri...
Dedichiamo questa news alle questioni giuridico-legali che attengono il mondo della ristorazione e lo facciamo in compagnia del nostro esperto giurista in materia di legislazione ristorativa:...
Cosa ci aspetta alla Fiera Internazionale dell’Horeca a Rimini Il mercato Horeca si prepara alla nuova edizione di Beer&Food Attraction a Rimini. In questo episodio analizziamo...
Il Congresso dell’Horeca di Italgrob si terrà il prossimo lunedì 16 febbraio a Rimini, nella Sala Neri del Quartiere Fieristico. “Mercato dei consumi fuori casa fra...
Formazione specialistica nel mondo Horeca, un argomento che sarà al centro di uno dei talk in programma all’International Horeca Meeting a Rimini. Storie, visioni e ambizioni...
Parliamo ancora di Beer & Food Attraction e, nello specifico, dei talk che si terranno in Horeca Arena nel contesto dell’International Horeca Meeting di Italgrob. Fra...
Domenica 15 febbraio aprirà l’11ª edizione di Beer & Food Attraction a Rimini, fino al 17 febbraio, un imperdibile appuntamento dedicato al beverage e bar industry,...
Le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina porteranno oltre 1,5 milioni di turisti e un indotto da 3 miliardi di euro. In questo episodio di Spunti di Vista, Giuseppe...
Manca un giorno al “grande giorno”, la cerimonia di apertura delle Olimpiadi e Paralimpiadi invernali Milano-Cortina. Dopo giornate e giornate di post su post di tedofori...