In questa puntata di Spunti di Vista, esploriamo il mondo della birra, analizzando le sfide e le opportunità che il mercato italiano sta affrontando quest’anno. Scopriamo...
Il vostro Mister Mix è tornato per portarvi in un viaggio attraverso le terre magiche e affascinanti del Messico, un paese ricco di storie incredibili e...
Sostenibilità, un fattore determinante sia per il mercato del food&beverage che per il settore del turismo. Ma quello della sostenibilità è un must che riguarda in...
La cucina italiana che è decisamente uno straordinario attrattore turistico. «Le previsioni sui trend del 2024 dimostrano come l’enogastronomia sia tra i fattori trainanti del turismo....
Agli Stati Generali del Mercato Food & Beverage si discute sulla crisi che coinvolge le catene distributive e i mercati di sbocco delle produzioni Food &...
Esploriamo il mondo dell’Horeca e il Master FARE IMPRESA, un’opportunità di formazione gratuita che può fare la differenza nel settore altamente competitivo dei consumi fuoricasa in...
Qual è lo stato di salute dei bar italiani? Non proprio in salute… È quanto emerge da un’indagine di FIPE. Infatti, continua a rimanere basso il...
Oggi, 25 ottobre 2023, si celebra il World Pasta Day. Giunto alla sua 25ª edizione, promuove il piatto tipico della cucina italiana: la pasta! Secondo i...
Oggi, presso la Centrale di Nuvola Lavazza a Torino, si parla di branded entertainment nel mondo del food & beverage. Qui si terrà The Evolution Taste,...
HostMilano 2023 si conferma hub globale dell’ospitalità professionale. La 43ª edizione – conclusasi la scorsa settimana – ha contato la presenza di più di 180mila visitatori...
