Fra le novità della 48ª edizione della manifestazione leader nel settore Ho.Re.Ca., in programma a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio, tre percorsi esperienziali e...
Fra i consumi al bar il Re è sicuramente l’aperitivo. Da uno studio di TradeLab si rileva che, negli ultimi 12 mesi, in Italia sono stati...
Emanuele Primavera del “Cinquanta – Spirito Italiano” premiato a Roma come “Best Bartender under 35” ai “Food & Wine Awards 2023”. Anche per il 2023 il...
È stato pubblicato recentemente il Report 2023 Wine Monitor di Nomisma, uno spaccato sul mercato del vino che, purtroppo, non è positivo. Dal report si evince...
La birra è la categoria beverage che – nonostante un anno come il 2023, dove i consumi non sono stati particolarmente brillanti – resta la regina...
