Healthy, eco friendly e impatto zero sono sicuramente le parole chiave di ogni trend topic che si rispetti, in particolare nel settore food & beverage. Ma...
Horeca: 578mila posti di lavoro in meno Chiuso l’anno horribilis 2020, l’Horeca fa i conti. Sono catastrofici: la pandemia ha bruciato 578 mila posti di lavoro...
Fuoricasa, nulla di nuovo Cosa c’è di nuovo per l’Horeca in questo inizio di nuovo anno? Nulla. Tutto come a fine anno. Forse peggio. Almeno fino...
Horeca a colori spenti Dal giallo all’arancione, il nuovo anno comincia com’era finito il vecchio: male. Per l’Horeca si va verso nuove restrizioni in tutta Italia, soprattutto...
2021 di transizione Archiviato il 2020, il nuovo anno tuttavia non si annuncia con i dovuti entusiasmi, ancora incerti i tempi di ripresa, vi è il...
