Secondo un’indagine di Solution Group è emerso che nel rapporto tra chef e social i professionisti del Food Service sono sempre più presenti nel mondo digitale....
Quello dei cuochi è un mondo sempre più al femminile, che potrà trovare ora nuovo impulso con l’istituzione di un Fondo Impresa Donna, finanziato dal Governo...
Migliorare la formazione per rilanciare ristorazione e turismo, lo ha ribadito il ministro Garavaglia, un settore quello della formazione in cui spicca Alma – Scuola Internazionale...
Lo scorso 9 ottobre si è festeggia in tutto il mondo il Beer & Pizza Day, la Giornata Internazionale dedicata ad uno degli abbinamenti più riusciti...
I succhi 100% frutta e le sodate italiane saranno protagonisti dei corsi di formazione nell’Accademia dedicata anche alla mixology. Ci sono anche Yoga e Bitter Salfa...
