Torniamo a parlare di un tema che riteniamo decisivo per l’Horeca del Futuro: la sostenibilità ambientale. Horeca e ambiente, tema di cui si è molto dibattuto...
Nel mondo della ristorazione italiana, dopo le annate da Covid, tira aria di rinnovamento. Se n’è avuta prova – almeno a parole – nella recente manifestazione...
I prezzi delle bottiglie d’acqua potrebbero aumentare se i rincari legati alle materie prime e all’energia dovessero continuare, con il rischio, concreto, che alcune delle 300...
Primo tavolo di confronto tra le grandi industrie delle bevande e il mondo della distribuzione. Horeca, parte il primo tavolo di confronto tra le grandi industrie...
Torna su Horeca Channel Italia il programma in Streaming dedicato ai professionisti della pizza, in scena la pizza Gluten Free. Buona la prima ed ora… al...
