Oggi i nostri Spunti di Vista fanno acqua da tutte le parti… Parliamo di acque minerali che, ultimamente, sui tavoli dei ristoranti deve confrontarsi con un...
Dall’8 all’11 Maggio a Rho si terrà l’evento TUTTOFOOD, una manifestazione dedicata all’innovazione, all’internazionalità e alla qualità del sistema agro-alimentare. Tra i partecipanti sarà presente anche...
Il 28 aprile si celebra la Giornata della Ristorazione Italiana, ideata e promossa da FIPE Confcommercio con l’obiettivo di valorizzare un mercato – quello della ristorazione...
Il ponte del 25 aprile è andato, con il meteo che qua e là ha fatto i capricci. Alla fine i ristoratori non possono lamentarsi, si...
Dagli ultimi dati di ISTAT, relativi a vacanze e turismo, leggiamo che i viaggi fatti dagli italiani nel 2022 sono in aumento rispetto al 2021 (+31,6%),...